キチン質酢

キチン質酢を初めて作った。500ccのお酢の空瓶に、かにがらを30gと酢を300cc注ぐ。栓をしないでおいておくというのはもちろん知っていた。しかし、言われるほど泡が出てこないので、栓をして軽くくるくる回していたら突然爆発した。幸い空瓶の栓...